De PROFI AMXX doorschuif vaatwasmachine is de betrouwbare partner voor het wassen van veel zwaar vervuilde vaat in een korte tijd. Perfect voor restaurants en catering.

Specificaties
- VISIOTRONIC besturing: éénknopsbediening met indicator voor resterende wastijd - en tekstdisplay
- SENSO ACTIVEverbruiksmanagement: meet continu de vervuiling van het waswater en past hierop de hoeveelheid naspoelwater aan, om een volledig hygiënisch wasresultaat te bereiken bij zware vervuiling
- Opslag van energie uit stoom: de volledig aan 4-zijdes gesloten kap houdt stoom en energie in het systeem: energie besparingen tot wel 3 kW, minder vocht in de keuken en betere hygiënische condities
- CLIP-IN was- en naspoelarmen: was- en naspoelarmen kunnen worden uitgenomen zonder gereedschap
- ROTOR-X wassysteem: roterende 4-vleugelige wasarmen voor dynamische waskracht
- Intelligente data documentatie: automatische opslag van belangrijke operationele data via het display
- USB-interface: eenvoudige download van operationele data volgens HACCP via USB
- GENIUS-X² fijnfiltersysteem: geavanceerd filtersysteem met voorwas functie. Vermindert het verbruik van wasmiddelen tot wel 35 %
- Vergrendelde zeef: voorkomt gebruik zonder filtersysteem
- EASY-CLEAN concept: blauwe markeringen in de machine helpen de gebruiker componenten te herkennen die moeten worden gereinigd
Omschrijving
- Doorschuif vaatwasmachine voor rechte- of hoekopstellingen
- Theoretische capaciteit tot wel 70 rekker per uur of 1260 borden
- 6 automatische wasprogramma's: kort, standaard, intensief, verwijdering zetmelen, permanent, hygiëne programma
- Multi-setting: boiler kan gereduceerd worden van 12.4 kW naar 6.2 kW indien aangesloten op warm water
- Warmte- en geluidsgeïsoleerde kap
- Vuilsensor
- Signaal bij tekort aan vaatwasmiddelen
- Zelfreinigingsprogramma
- USB interface voor downloaden operationele data (HACCP)
- Ready to install - volledig uitgerust: vul/ afvoerslang, stroomkabel (400 V aansluiting), dispenser reinigingsmiddel, dispenser naglansmiddel, naspoelpomp, afvoerpomp, waterterugstroombeveiliging (kiWa)
- Wastank, frame, naspoelarm en panelen zijn uit roestvaststaal 1.4301
- 2 bordenrekken P-18-12
- 1 universeelrek B-00-07
- 1 bestekrek CB8
Technische gegevens
Technische data
Stroomsoort | 400/50/3 |
Geïnstalleerd vermogen - standaard | 16,3 kW - 3 x 25 A |
Geïnstalleerd vermogen - alternatief | 10,1 kW (3 x 25 A) of 7,6 kW (3 x 16 A) |
Breedte | 635 mm |
Diepte | 742 mm |
Hoogte | 1510 mm |
Invoerhoogte | 440 mm |
Rek afmeting | 500 x 500 mm |
Programmaduur | 52 / 75 / 180 sec |
Waspomp | 1,1 kW |
Geluidsniveau | 67 dB (A) |
Gewicht | 116 kg |
Inhoud wastank | 40l |
Waterverbruik per wasbeurt | 2l |